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Oi gente,

Nova receita de pizza crua. Ótima para fazer pela manhã para comer a noite. Lembre-se de que a pizza diminui muito, então se fores receber amigos eu aconselho a fazer mais de uma. Uma outra coisa é apesar do cheirinho e da fome, coma devagar, esta pizza é riquíssima em nutrientes com certeza você ficara cheio rápido, mas você precisa dar tempo para que seu corpo entenda isso.

Todos os ingredientes estarão cru e nutricionalmente intactos isso ajudará na sua digestão.

Se você não tem um desidratado não deixe de fazer a pizza, mesmo que seja no forno ela ficará uma delicia.

Ingredientes:

Base:

  • 1 couve flor;
  • 1 pimentão;
  • 2 colheres de azeite;
  • 1 raminho de oregano;
  • sal e pimenta a gosto;
  • 4 tomates secos;

Molho

  • 1 colherinha de açafrão;
  • 6 tomates maduros;
  • sal e pimenta a gosto;
  • 150g de tomate seco.

Recheio

  • tomate cereja;
  • manjericão

Mode de fazer:

Bata a couve flor no processador ate virar uma “farinhazinha” e misture o resto dos ingredientes da base ate formar uma massa. Coloque para desidratar por 8 horas vire e deixe desidratar por mais 2horas.

Para o molho simplesmente bata todos ingrediente no liquidificador e voce tera um molho maravilhoso que poderá usar não somente nesta receita mas em qualquer receita que precise de um molho de tomate super gostoso.

Depois da base pronta adicione o molho e na seguida os tomatinhos cerejas e o manjericão. Desidrate então por mais 2 horas para comer quentinho.

Bom apetite gente.

 

 

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Pizza Margherita Crua
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