Oi amigos e parceiros de jornada.

Lasanha Crudivegana! Divida com sua família e amigos. Uu la la!

IMG_6994 Ingredientes:

Massa de abobrinha:  

  • 5 a7  abobrinhas.

Pesto:

  • – 1/4 xic de azeite de oliva;
  • 200g de manjericão;
  •  1 colherinha de sal do himalaya;
  •  300g de salsinha;
  • 300g de couve.

Molho Marinara:

  •  4 tomates maduros;
  •  100g de tomate seco;
  • 3 cebolinhas;
  • 1 colherinha de sal do himalaya;
  • 1 colherinha de açafrão;
  • 1 pitada de pimenta.

Molho “queijo” branco:

  • 1 cabeça de couve flor;
  •  1 colherinha de sal do himalaya;
  • 1 copo de castanha do Pará;
  • 3 colheres de hemp seeds (opcional);
  • 3 colheres de levedura nutricional (opcional).

Guarnição:

  • 3 copos de tomatinho cereja;
  • 2 pimentões vermelhos;
  • 200 de cogumelos ou palmito.

Monte sua lasanha como no video.

Bom apetite 🙂

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Lasanha Crua de Vegetais
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